零卡饮料重回GLG健康体系

　　虽然仍旧突出“甜菊糖”和“零卡”概念，但更强调健康养生概念，并按既定节奏与市场的发展速度相匹配。

　　较近，“张博士”天然零卡饮料在部分地区重新摆上超市货架。只不过，消费者感觉到的不再是急风骤雨式的宣传推广攻势，虽然仍旧突出“甜菊糖”和“零卡”概念，但更强调的是健康养生概念，并按既定节奏与国内健康养生市场的发展速度相匹配。

　　对此，《中国经营报》记者专访“张博士”天然零卡饮料的创始人、加拿大GLG生命科技集团董事局主席兼CEO张永。他表示，“张博士”天然零卡饮料业务此前出现大起大落，是因为当时的经营团队按快销品高举高打的方式操作，既不符合眼下健康养生饮料的市场趋势，也与集团整体的业务理念和发展节奏不一致。“‘张博士’是我的一成都白癜风专科医院个事业，肯定会继续做下去。客观地看，GLG在中国的业务，只有这一家公司是亏损的。目前集团已经对饮料食品业务做了调整，更换了经营团队，营运步伐和速度方面会更加实事求是。”张永表示。

　　“零卡”背后的大产业

　　说起“零卡”饮料，还得从甜菊糖说起。从1999年开始，药理学博士张永就把精力投入到第三代糖源——甜菊糖上。前后十年，张永一张张支票砸进甜叶菊产业，累计投资高达数亿元。

　　经历过此前的“致癌风波”，当时世界生产甜菊糖的企业已经为数不多。2008年12月，一期投资8000万美元的安徽东台润洋公司建成投产，随后，江苏滁州润海公司、青岛润浩公司、小岗村工业园先后投产，各大工业园各司其职，横跨三省，形成了一条集种植、粗加工、深加工、出口销售为一体的完整产业链。GLG集团成为世界较大的甜叶菊产业集团。

　　确立糖源的领先优势后，产业自然要延伸，而饮料食品正是较佳投资方向。2011年6月，“张博士”零卡饮料正式上市，公司聘请了一个从康师傅出来的团队操作新饮料的开发和营销。而零卡饮料的命运也正因为这批团队而出现“大起大落”。

　　事后总结，张永表示，当时错就错在聘用了这个团队，用来自康师傅运营快销品的经验来运营零卡饮料。“当时那批团队好大喜功，运营出现问题，也给GLG整个健康产业带来不利影响。后来，董事会马上解聘了这批团队，并要求新成都白癜风专科医院团队按照整个集团固有节奏来运作，重新融入到集团的健康产业体系中。”

　　用慢功去经营健康产业

　　张永表示，自从1999年在国内成立家做健康产业的公司后，目前集团在国内已经布局9家公司，全部是具有独立法人资格的公司，总投资近30亿元。“这些公司的负责人跟我一起大都超过10年，较少的也有5年。强调这个，是想说明，我做健康产业重视的是长线投资，好大喜功式的发展不适合我们。”

　　在张永看来，中国的健康产业潜力巨大。与发达国家相比，我国居民的健康意识中依然存在“重医疗、轻预防”的习惯。医生指出，药物治疗对人体健康的维护作用只有8%，而身体成都白癜风专科医院自我康复能力对人体健康的贡献则高达50%以上。据统计，欧美国家治疗和预防支出的比例是7:3，且预防医学市场以每年15%的速度增长。而在我国，在医疗预防上的投入却没有与被日益重视的治疗同步增长。

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